VEGAN DIET से लोग मर रहे है ? , कही आप भी फॉलो तो नहीं कर रहे है न ?

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। आज कल लोग पतले होने के लिए कई तरह के डाइट को अपनाते हैं। उन्हीं में एक डाइट है जो कि VEGAN DIET है।

अब आप कहेंगे कि विगन VEAN DIET है? तो आज कल ये vegan diet चर्चा में है क्योंकि

एक सोशल मीडिया इनफ्लुएंसर थी झना सैमसोनोव आज इसकी एज करीब 39 साल थी। थी इसलिए कह रहा हूँ क्योंकि वह कई सालों से vegan diet पर थी और इस डाइट की वजह से उसकी मौत हो गई। अब आप कहेंगे की कोई डाइट से कैसे मर सकता है? जबकि डाइट तो शरीर को फिट रखता है, जो कि बिल्कुल सही है।



देखिये vegan diet वजन कम करने के लिए ये डाइट फिटनेस इंडस्ट्री में काफी फॉलो की जाती है। वहीं vegan diet एक ऐसी डाइट है, जिसमें पशु या उसके जरिए तैयार किए गए किसी भी उत्पाद जैसे डेरी प्रोडक्ट्स, दूध, शहद। पनीर, मक्खन, अंडा और मांस इन सबको नहीं खाया जाता है। इस डाइट में केवल फलीदार पौधे, अनाज, भीज, फल, सब्जियां, नट्स और ड्राई फ्रूट शामिल होते हैं। 

बहुत से लोग इसे वेजिटेरियन डाइट भी कहते हैं। लेकिन मैं आपको बता दूँ कि वेजिटेरियन डाइट और बिगन डाइट में बहुत अंतर होता है। क्योंकि वेजिटेरियन डाइट में पनीर, मक्खन और दूध, दही जैसे चीजें आप खा सकते हैं। लेकिन आप बैगन डाइट फॉलो करते हैं तो ये सब आप नहीं खा सकते हैं। देखिये अगर कोई भी डाइट सही तरीके से नहीं लिया जाए तो दिक्कत हो सकती है। उसी तरह vegan diet भी है।



इस डाइट को लेने से आपके शरीर में विटामिन- D V-B12, और omega-3 जैसे तत्वों की कमी हो सकती है। देखिए इस डाइट से आयरन लेवल की कमी हो जाता है कभी कभी तो शरीर में पोषक तत्व शामिल नहीं होने के कारण पाचन तंत्र बिगड़ सकता है। शरीर में लगातार प्रोटीन और कैल्शियम की कमी से शरीर में बिमारी लगने का भी खतरा रहता है। कई बार तो vegan diet फॉलो करने के से वजन घटने के बजाय बढ़ने भी लगता है। क्योंकि कभी कभी प्रोटीन अधिक मिल जाता है। देखिये अगर आप डाइट को नॉर्मल तरीके से फॉलो करते हैं तो,  नॉर्मल तरीके का मतलब ये है कि आप अपने शरीर की आवश्यकता के अनुसार आप अपने शरीर को थोड़ा थोड़ा सब कुछ दे रहे हैं तब तो ठीक है लेकिन अगर आप बहुत ज्यादा डाइट फॉलो करते है तब तो आपको किसी डॉक्टर या डिटेसीयन की सलाह से ही फॉलो करना चाहिए। देखिये vegan diet बहुत सारे फायदे भी हैं, जैसे बिगन डाइट वजन को कंट्रोल रखने में मदद करता है। यानी आपके शरीर में फैट नहीं बढ़ता है। बिगन डाइट मेटाबॉलिज्म को तेज करती है। इस डाइट में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। जो कि लंबे समय तक सवस्थ रहने में मदद करता है। और यही नहीं इसके सेवन से डायबीटीज और ब्लड प्रेशर का खतरा कम हो जाता है। 

कुल मिलाकर ये है कि किसी भी चीज़ को सही तरीके से नियम के अनुसार फॉलो किया जाए तो वो आपके लिए फायदेमंद ही रहेगा।



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